Ketoprak (tanpa lontong)
Mari berbuka puasa makan ketoprak... Bumbu kacangnya sesuai selera saya ya 🥰🥰 dan gak pake lontong deh... #cookpadcommunity_bali
Bahan-bahan
1 porsi
- 1/2 g enggam kacang tanah goreng
- 1 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe rawit
- 2 sdm gula merah bubuk
- Secukupnya bawang goreng
- 1/2 sdt seasalt
- Secukupnya air matang
- 1 papan bihun
- 1 buah mentimun ukuran kecil
- 1/2 papan tempe, potong dadu lalu goreng
Langkah-langkah
Didihkan air, rendam bihun hingga lunak. Tiriskan.
Sangrai bawang putih dan cabe. Kemudian haluskan bersama kacang, daun jeruk, seasalt dan gula. Siapkan piring saji, campurkan bumbu dengan air sesuai selera.
Beri topping bihun, mentimun dan tempe. Taburi bawang goreng. Enjoyy...
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Wawia Ni Made
Memuat komentar...