Ketupat metode 5.30.7
source : @laily_nurhayati Setelah mengenal metode hemat gas gak perlu waktu lama untuk membuat ketupat, tentu ketupat menjadi hidangan wajib di rumah setiap lebaran. #GAS2025 #Coboy2025 #HidanganAndalan #BerbagiRasaRamadan #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan
- 10 bh kulit ketupat yang sudah jadi, beli di pasar
- 4 cup beras
- 1 panci air mineral
Langkah-langkah
Cuci beras, lalu tiriskan, cuci juga kulit kerupat, tiriskan
Isi kulit ketupat setengah lebih dikit dengan beras, sampai kulit ketupat habis, sambil mendidihkan air dipanci
Setelah air mendidih, masukkan ketupat, tutup panci, tunggu air mendidih dalam waktu 5 menit, lalaumatikan kompor, diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci, didihkan kembali selama 7 menit, matikan kompor, biarkan uap hilang, baru angkat ketupat, dan tiriskan
Ketupat siap dihidangkan bersama sayur lodeh, opor ayam kare ayam, suka suka
Memuat komentar...