Ketupat Praktis
Beres grup Clover bulan April membuat ketupat atau lontong. Kebetulan saya sudah pernah membuatnya menggunakan panci presto. Menurut saya lebih praktis dan ketupat matang sempurna. Setelah matang, ketupat wajib diangin-anginkan supaya lekas set, dan tidak cepat basi. #Beres_KetupatLontong #BeresClover_April2025 #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
- 500 gram beras
- 1 sdt garam
- 4 buah janur ketupat
Langkah-langkah
Siapkan janur ketupat.
Beras dicuci bersih lalu direndam 1 jam. Masukkan beras ke dalam ketupat sampai ¾ bagian.
Masukkan ketupat kedalam panci presto lalu beri air sampai merendam ketupatnya. Selanjutnya nyalakan panci presto, masak selama 60 menit.
Setelah 60 menit, tunggu sampai uap panasnya hilang barulah keluarkan ketupat, dan diangin-anginkan supaya tidak cepat basi.
Ketupat siap disajikan.
Memuat komentar...