Ketupat Presto irit gas

#KreasiNasi #GAS2025

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Ketupat Presto irit gas

Bahan-bahan

10 porsi
  • 10 buah Selongsong Ketupat
  • secukupnya Beras
  • 1/2 sdt garam
  • 2 lbr Daun Pandan

Langkah-langkah

  1. Rendam Selongsong Ketupat pada Baskom isi air sampai penuh, sementara itu Rendam Beras sebentar

  2. Tiriskan Selongsong Ketupat,juga tiriskan Beras tambahkan garam campur rata dgn Beras, kemudian masukkan Beras ke Selongsong Ketupat sampai setengahnya

  3. Didihkan Air pada Panci Presto tapi jgn ditutup press, hanya ditutup kan biasa sampai air mendidih baru masukkan Ketupat,tambahkan Daun Pandan biar wangi kemudian tutup press sampai 10 menit lalu matikan kompor,diamkan 30 menit rebus kembali 5/ 10 menit lagi

  4. Setelah rebusan kedua,tunggu biar Tutup Presto mengendor (tandanya panasnya sdh berkurang) baru buka secara perlahan,tiriskan dengan menggantung ketupat, setelah dingin segera potong Ketupat, hasilnya kuat sampai 3 hari

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Utami Kristiono

⭐ Beri Rating

💬 Komentar

Memuat komentar...