Klapertart Kurma
“Lembutnya klapertart khas Manado kini berpadu manis legit kurma 🤎🥥 Perpaduan rasa klasik dan sentuhan Timur Tengah dalam satu gigitan. Creamy, harum kelapa, dan manis alami kurma bikin nagih! Ditambahkan dengan Kental Manis Cap Enaak yang super Creamy &Milky Siap jadi teman santai atau sajian spesial di rumah.” yuk dicoba #InspirasiDapurRamadan #1001RasaEnaaknyaRamadan #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
- 200 g Kelapa muda
- 500 ml Susu cair
- 6 sdm Kental Manis Cap Enaak
- 3 lbr roti tawar potong2
- 30 g Maizena
- 2 butir Kuning telur
- 50 g Mentega
- 30 g Kurmna
- 1/2 sdt Vanili bubuk
- 1/2 sdt Kayu manis bubuk
- 1/4 sdt Garam
Langkah-langkah
Campur susu, kental manis cap Enaak, tepung terigu, maizena, dan kuning telur. Aduk rata.
Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mengental.Tambahkan kelapa muda, kurmai. Aduk perlahan.
Masukan potongan roti tawar tata di loyang Tuang adonan ke loyang tahan panas.
Panggang suhu 180°C selama 30 menit atau hingga permukaan kecokelatan.
Setelah matang angkat dan sajikan
Memuat komentar...