Klepon gula merah by : Jesslyn Orlane
Jajanan pasar satu ini, merupakan kenangan ketika bersama mama belanja sayuran dipasar, tiap kali pasti dibeliin mama buatku. Cus resepnya dibawah ini πππ #JajananPasar25 #GAS2025 Periode : 09 juni 2025 s/d 15 juni 2025

Bahan-bahan
3 porsi
- 100 gram kelapa parut
- 1 gram garam halus
- BAHAN ADONAN KLEPON :
- 100 gram tepung ketan rose Brand
- 20 gram Tepung Beras Rose Brand
- 120 ml air pandan
- BAHAN ISI :
- 100 gram gula merah, sisir
- BAHAN TAMBAHAN :
- Secukupnya air u/ merebus klepon
Langkah-langkah
Sediakan Bahan
Sediakan wadah, masukkan tepung ketan dan tepung beras.
Lalu tuang sedikit demi sedikit air pandan, aduk hingga tercampur rata, uleni hingga kalis.
Kemudian bulatkan, isi dengan gula merah, bulatkan kembali.lalu didihkan air, rebus klepon hingga mengapung dan matang.
Angkat, letakkan dipiring, balur dengan kelapa yg telah dikukus. Sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Jesslyn_orlane
Memuat komentar...