Klepon Pandan Merah Putih Isi Coklat

80 tahun cerita panjang tentang perjuangan, pengorbanan, dan harapan. Mari rayakan kemerdekaan dengan aksi nyata menjaga nilai-nilai luhur bangsa. Dirgahayu RI ke-80 🇮🇩 Untuk menyemarakkan HUT RI ke-80 kali ini aku mau bikin klepon merah putih Manis, gurih,legit,empuk,kenyal,wangi🫶 Aku pakai coklat sebagai isiannya, bisa juga diganti gula merah,keju, selai atau isian lain sesuai selera Kelapa perutnya bisa dikukus dulu kalo mau lebih awet dan tidak mudah basi Jangan lupa dicoba yaaa 🫰 #MerahPutih #GAS2025 #DeliciousDishes #CulinaryDelight

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Klepon Pandan Merah Putih Isi Coklat

Bahan-bahan

3 porsi
  • 1 lembar daun pandan
  • 75 ml air
  • 100 g r tepung ketan
  • 30 g r tepung beras
  • Sejumput garam
  • Secukupnya vanili bubuk
  • Secukupnya air
  • Secukupnya pewarna makanan

Langkah-langkah

  1. Potong potong pandan kemduian haluskan bersama 75 ml air

  2. Saring pandan dan ambil sari pandannya. Sisihkan

  3. Siapkan bowl, campur tepung ketan, tepung beras, garam dan vanili. Aduk rata

  4. Masukan sari pandan kemudian aduk rata. Tambahkan air sambil diuleni hingga kalis dan tidak lengket di wadah(hentikan penggunaan air, jika teksturnya sudah pas)

  5. Masukan pewarna makanan merah kemudian uleni hingga warnanya merata

  6. Ambil secukupnya adonan kemudian bulatkan,tekan tengahnya kemudian isi dengan coklat

  7. Bulatkan kembali. Lakukan hingga habis

  8. Didihkan air, kemudian rebus bola bola klepon dan masak hingga mengapung dan matang

  9. Angkat dan tiriskan

  10. Gulingkan di atas kelapa parut tadi

  11. Siap disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh RinRinny♡

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...