Klepon Pemula Simple
Karna suami sering bisul2 dibadan nya. Alhasil sma mertua disuruh bikinin klepon . Krna menantu cewex satu2 nya ini sblm nya belum pernah membuat dg hasil tangan sndiri jdi search diaplikasi andalan @cookpad ini hihi .. yg simple dan bahan2 nya yg terjangkau . Setelah search akhir nya nemu resep nya bunda @cook_2668114 terimaksih bunda resep nya . Cocok buat pemula bahan nya juga simple 😍
Bahan-bahan
- 50 g r tepung beras (rose brand)
- 250 g r tepung ketan (rose brand)
- Secukupnya Air, sampe adonan bisa dipulung bulet2
- isian
- Sesuai selera Gula merah, disisir sesuai selera aja
- Balutan
- Kelapa parut (kira2 aja aku kukus dulu 20 menitan biar ga gampang basi)
Langkah-langkah
Uleni bahan bola2 smpai bisa dipulung, jgn terlalu lembek nanti klepon nya nggk gembos, kalau terlalu kering nanti gampang bocor gula merah nya.
Isi bagian tengah nya dg gula merah sisir, lalu bentuk bola2, sisihkan.
Rebus air sampai mendidih, masuk kan bola², kalo udah mateng dia mangambang.
Setelah matang digulingkan di kelapa parut, merah itu uda rada asin, jadi nggk perlu dikasih garam lagi ke parutan kelapanya tar tabrakan
Memuat komentar...