Klepon Rasa Taro
Klepon identik dgn warna hijau dan beraroma pandan. Pgn bikin yg warna beda.. Inspirasi resep mba @RuDes . Makasih ya mba resepnya.. Aku modif sedikit sesuai bahan yg ada dirumah #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #cookmemberpeda4_ruth #CookpadCommunity_Sumbar #Bainai25_JajananPasar #JajananPasar25 #GAS2025
Bahan-bahan
25 porsi
- 250 g r tepung ketan putih
- Secukupnya kelapa parut
- Secukupnya pasta taro
- Secukupnya gula aren sisir
- Sejumput garam
- Air panas
Langkah-langkah
Siapkan bahan
Campur tepung dan garam. Lalu tuang air panas sedikit demi sedikit. Tambahkan pasta taro. Lalu uleni hingga bisa dipulung. Beri isian gula aren
Rebus klepon hingga matang. Kemudian saat angkat pastikan sudah disiapkan kelapa parut kukus yg sudah diberi garam. Sehingga saat angkat klepon, langsung digulingkan pada parutan kelapa agar tidak lengket
Tata dalam piring, siap utk dimakan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur illy
Memuat komentar...