Korket Singkong Khas Sumenep
#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa4_Anisatur #CookpadCommunity_KalSel Menghabiskan stok singkong sudah beberapa hari belum sempat di karya kan untung nya masih bagus dalam nya lgsg kita olah buat cemilan sore Inspired by @4nisatur_Raehan
Bahan-bahan
16 porsi
- 1 kg singkong kupas
- 2 batang daun bawang iris tipis (me pake daun seledri)
Langkah-langkah
Kupas singkong lalu rebus hingga empuk haluskan selagi masih panas
Campur singkong dengan semua sisa bahan lain nya aduk rata lalu bentuk bulat lonjong
Campur semua bahan tepung basah aduk rata celupkan korket ke dalam adonan tepung goreng dalam minyak panas
Goreng hingga matang ke kuningan angkat tiriskan sajikan korket dengan sambel petis atau sesuai selera Aku goreng nya memang sedikit sisa bisa di buat frozen masukan dalam wadah kedap udara simpan di freezer
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nindaummuzia
Memuat komentar...