
Bahan-bahan
4 porsi
- 500 g r paha filet
- 3 sdm sagu
- 2 sdt bubuk angkak
- 1 1/2 sdt minyak wijen
- 1 sdm saos tirem
- 1 1/2 kecap ikan
- 8 siung bawang putih
- 1/2 buah buah bawang bombay
- 1 1/2 sdt gula pasir
- 2 butir telor kampung / 1 butir telor negri
Langkah-langkah
Paha filet. Cuci bersih. Lalu. Potong. Potong,
Bawang bombay potong halus,, garem
Bawang putih,gula,
Sagu, saos tirem
Angkak, telor
Paha filet cuci bersih lalu potong potong
Siapkan semua bumbu, lalu campur jadi 1, lalu blender sampai halus
Siapkan tempat buat ngukus. Daging ayam yg udah di blender sampai halus
Siapkan kukusan kukus adonan. kira kira 30 sampai 45 menit kalau udah mateng angkat
Terahir d goreng dengan api kecil
Angkat tiriskan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Murtopingah
Memuat komentar...