Kornet daun bawang
Ini enak banget sih. Sentuhan daun bawang ini sudah bikin kornet satapan sejuta umat jadi lebih enak.
Bahan-bahan
3 porsi
- 1/2 kaleng corned beef
- 1 telur
- 1 1/2 sdm tepung terigu
- 2 sdm air
- 1 batang daun bawang
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah
Siapkan bahan. CUci bersih lalu cincang halus daun bawang. Sisihkan. Campurkan terigu dengan corned beef lalu tambahkan air. Aduk rata hingga homogen.
Masukkan irisan daun bawang. Tambahkan telur lalu aduk hingga rata. Bubuhkan garagm dan lada bubuk lalu aduk kembali hingga rata, lalu koreksi rasa. Sisihkan.
Panaskan minyak, masukkan adonan menjadi 5 bagian. Goreng hingga matangkecoklatan. Bolak balik supaya matangnya merata. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat. Selamat mencoba.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ria Mamanya Tata
Memuat komentar...