Bahan-bahan
5 porsi
- 6 potong Tahu
- Koro 1/2 plastik 1kgan / 1/4 kg koro
- Bumbu :
- 3 siung Bawang putih
- Bawang merah 5 siung kecil2
- 1 biji Kemiri
- kunyit sedikit dikira kira saja
- 15 biji Cabe merah
- Cabe rawit 8 biji bisa lebih jika suka pedas
- Laos
- Daun salam
- Minyak
- Gula jawa
- Penyedap rasa
- Garam
- Santan bubuk
Langkah-langkah
Bersihkan koro dan potong 2 bagian
Potong tahu kecil kecil
Haluskan bumbu diatas
Masukan minyak diwajan secukupnya
Tumis bumbu hingga harum
Masukkan laos dan daun salam
Masukan koro yang sudah di potong hingga layu
Masukan tahu, tunggu beberapa detik
Masukan air secukupnya, jika sudah mendidih masukan santan dan tes rasa
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dian Nindhita
Memuat komentar...