Kroket Jepang
kroket ini bisa buat buka atau sahur... uenak buanget... isinya cuma pakai sosis aja. Dijamin anak2 suka.. pas banget buat siap - siap ramadhan kali ini.. yuks kita buat... #InspirasiDapurRamadan #SiapRamadan #Kombes_SiapRamadan #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan
20 porsi
- 1000 g r kentang
- 2 sdm margarine, lelehkan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 4 bh sosis, iris tipis
- 1 batang daun bawang
- 100 g r keju mozarella
- secukupnya tepung terigu
- 1 butir telur kocok
- secukupnya tepung panir
Langkah-langkah
Rebus kentang hingga matang, lalu haluskan.
Beri margarin, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
Tambahkan sosis, daun bawang dan keju mozzarella
Bentuk bulat pipih spt perkedel, lakukan sampai habis. lalu masukkan ke tepung terigu, ke telur lalu ke tepung panir. sisihkan, lakukan sampai habis. lalu
Masukkan ke freezer
Goreng sampai kekuningan, angkat dan sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh tommy wiriadi putra
Memuat komentar...