Kroket mie

17/10/2024. Cemilan sekaligus bisa buat bekal anak2. Anak2 ga akan nolak yg namanya mi,sampai kadang mamak bingung mw dibikin apa. Bosen kn klo cuma itu2 aja. Makanya kali ini dibikin kroket aja. Bisa disimpan juga buat stok 🤭,niatnya siiiiiiy. Walau pada kenyataannya pasti langsung habis. Pada poin ini kadang mamak galau ya,kudu bersyukur krn selalu habis 😊 atw malah kudu marah krn cepat habis 😌 #CookpadCommunity_Bekasi #PosbarMeetUp_Kombes

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Kroket mie

Bahan-bahan

20 porsi
  • 200 g r mi kering
  • 1 sdm margarin
  • 1 scht bumbu sop
  • 30 g r terigu
  • 200 ml susu cair
  • 2 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 buah sosis
  • Secukupnya tepung panir
  • Bahan pencelup :
  • 2 sdm terigu
  • 140 ml air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2 yg akan digunakan. Rebus mi hingga lunak,angkat,tiriskan. Wortel diparut /iris korek api. Sosis dipotong2 dadu kecil. Iris tipis daun bawang.

  2. Tumis daun bawang menggunakan margarin hingga layu. Masukkan terigu,aduk hingga berbutir2. Tuangi susu,aduk2.

  3. Masukkan bumbu sop,wortel & sosis,aduk. Masukkan mi,aduk rata. Masak hingga kalis.

  4. Ambil 1 sdm adonan,bentuk lonjong. Celup ke dalam bahan celupan lalu gulingkan di tepung panir. Lakukan hingga semua adonan habis. Masukkan ke dalam lemari es selama 30 mnt. Goreng hingga kuning keemasan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh vanti

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...