Kroket Pisang
Assalamu'alaikum Mumpung ada pisang nihh matang banget malah, dan juga sekalian setor untuk arisan genkpeda yang di menangkan oleh mbak evie Source : @manda_evie #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa4_Evie #CookpadCommunity_KalSelBar
Bahan-bahan
- 4 buah pisang kepok rebus
- 1 kuning telur
- 4 -5 sdm tepung pisang sasa
- secukupnya tepung panir
- secukupnya Coklat batang (me selesai coklat)
- secukupnya minyak, untuk menggoreng
Langkah-langkah
Haluskan pisang, cukup dengan garpu Tambahkan kuning telur aduk rata
Tambahkan tepung pisang, aduk rata
Oles minyak di telapak tangan Pipihkan sekitar 1,5 sdm adonan, letakkan coklat lalu tutup dengan bantuan garpu
Tuang tepung panir dalam mangkuk Masukkan adonan pisang dalam mangkuk berisi breadcrumbs Gulingkan hingga tersalut rata Bentuk lonjong sambil ditekan-tekan lembut agar tepung panir menempel baik
Lakukan sampai selesai
Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan. Tiriskan
Sajikan hangat dipiring saji. Selamat mencoba 🤗
Memuat komentar...