Kroket Pisang Coklat Lumer
Nebang pisang samping rumah. Sebagian dibikin kroket pisang yang isiannya coklat lumer banget karna bisa jadi stok frozen jadi tingga goreng saja kalo mau nyemil... . . #GAS2025 #KudapanCokelat . . Ib: Sahabat Widya (fb)
Bahan-bahan
25 porsi
- 10 buah Pisang kepok matang
- 100 g r Tepung terigu
- 1/4 sdt Garam
- Secukupnya Coklat batang DCC
Langkah-langkah
Kukus pisang
Haluskan pisang yang sudah dikukus tadi
Beri tepung aduk rata tambahkan garam. Aduk hingga adonan dapat dibentuk
Potong kecil coklat dcc. Ambil sedikit adonan beri potongan coklat lalu kepal hingga berbentuk bulat/oval
Balurkan tepung roti menyeluruh. Lakukan hingga adonan pisang habis
Panaskan minyak lalu goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati. Liat coklat nya lumer banget
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Mama Aisya Wafi
Memuat komentar...