Bahan-bahan
5 porsi
- 1 bungkus bakso frozen
- 4 siung bamer
- 5 siung baput
- 2 butir kemiri
- 1 batang daun bawang
- 1 liter Air
- secukupnya Minyak
- 1/2 sdt Micin sasa
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 bungkus penyedap rasa sapi
- 1 iket daun bawang
- 3 iket daun seledri
Langkah-langkah
Goreng bahan bamer, baput, kemiri dan batang daun bawang, lalu haluskan dengan blander atau chopper.
Goreng kembali bahan yang tadi sudah di haluskan
Rebus air hingga mendidih, masukan bakso
Lalu tambahkan bumbu halus ke panci, tunggu sampai bakso mengapung
Masukan daun bawang dan daun seledri
Tambahkan sesioning, gula, garam, micin dan penyedap rasa lalu aduk aduk
Cicipi rasa kuah bakso, dan kuah bakso siap di sajikan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh isna ardina
Memuat komentar...