Kuah Bakso simpel segeeer...😆
Kemarin ngide bikin bakso sapi,terus air rebusannya aku ditambahin lemak dan ceker.. hasilnya bening,kaldunya gak terlalu strong,seger banget.. Kali ini aku share resep kuahnya dulu ya..next resep baksonya 😆😆 #CookpadApron2026 #AnekaKuahBening #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapAnekaKuahBening
Bahan-bahan
5 porsi
- 3 lt kuah rebusan bakso
- 100 g r lemak sapi
- 150 g r ceker
- 1 sdm bumbu sop beli jadi
- 1 bungkus sop bunjut
- 2 batang daun bawang
- Secukupnya kaldu bubuk,garam dan lada
Langkah-langkah
Angkat bakso yang sudah matang, sisakan air rebusannya
Masukkan lemak dan ceker,masak di presto hingga berbunyi
Setelah mendidih,masukkan bumbu sop,aduk rata
Jika ada lemak kotor yang mengambang bisa dibersihkan menggunakan sendok ya..
Masukkan irisan daun bawang dan sup bunjut,garam,kaldu bubuk dan lada
Terakhir masukkan bakso secukupnya
Penyajiannya udah tau lah ya.... sesuai selera aja.... bakso ala rumahan siap disantap....😗😗
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Diah Pohan
Memuat komentar...