Kue Cubit Lembut, Empuk, dan Mudah Dibuat
Kue cubit merupakan jajanan populer di Indonesia. Kue berukuran kecil ini umumnya berdiameter sekitar 4 cm.. namun, milik saya agak besar karena cuma punya cetakan apem😂
Bahan-bahan
4 porsi
- 150 g r tepung terigu
- 100 g r gula pasir
- 2 butir telur
- 100 ml susu cair plain
- 1 sdt baking powder
- 1/4 sdt vanili
- Secukupnya meses coklat
Langkah-langkah
Aduk gula dengan telur hingga larut, ayak tepung agar tidak bergerindil
Campurkan semua bahan, aduk rata. Diamkan 20 menit
Panaskan cetakan, olesi margarin. Tuangkan adonan jangan sampai penuh karena nanti akan mengembang, tutup. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Jika sudah setengah matang, taburi toping, tutup kembali
Angkat, hidangkan😉
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Meydiana Dyah Pramesty
Memuat komentar...