Kue Kacang Jadul

Bismillah Salah satu kue kesukaan suamiku adalah kue kacang jadul. Ini juga aku suka. Dulu pas kecil suka jajan kue kacang diwarung. Ternyata bikinnya mudah. Bisa jadi isian toples lebaran 😍 #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya #CookpadCommunity_Batam

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Kue Kacang Jadul

Bahan-bahan

1 porsi
  • 150 g Kacang tanah sangrai
  • 250 g Tepung terigu
  • 120 g Gula halus
  • 160 ml Minyak goreng
  • 1/4 sdt Garam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • Olesan
  • 1 butir (untuk olesan) Kuning telur
  • Topping
  • Wijen hitam & putuh sangrai

Langkah-langkah

  1. Sangrai kacang

  2. Haluskan kacang tanah sangrai hingga halus dengan chopper atau blender

  3. Campur kacang, tepung terigu, gula halus, dan garam dalam wadah.

  4. Tuang minyak goreng, aduk rata hingga adonan bisa dipulung.

  5. Bentuk bulat pipih kecil, tata di loyang.

  6. Olesi permukaan dengan kuning telur.

  7. Panggang di oven suhu 160°C selama 25 menit hingga matang.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Novi Oppie Indriana

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...