Kue kering kue sagu Gluten Free bahan mudah eggless lowsugar
Resep ini hasil adaptasi mix match berbagai sumber, bahan nya simple asal punya tepung sagu dan mentega sudah aman yaa
Bahan-bahan
- 400 g r tepung sagu saya pakai merk gamalama
- 125 g r mentega/margarin (bisa mix butter) kalau pengen ga terlalu lumer 100 gr saja
- 80 ml susu kental manis atau 2 saset
- 15 g r gula halus (optional,bisa skip)
- 15 g r susu bubuk (optional,bisa skip)
- 1 sdt Vanilla essense (optional)
Langkah-langkah
Campurkan mentega dengan SKM aduk rata asal tercampur
Campurkan bahan kering sedikit demi sedikit ke campuran mentega tadi, disini harus hati2 ya kak..kalau kurang lembek bisa ditambahkan lagi menteganya, tp kalau terlalu lembek bisa ditambah tepungnya. Disesuaikan dengan selera asal bisa di spuit ya
Spuit dan cetak sesuai keinginan, lalu panggang.. saya pakai api atas bawah di suhu 140°C selama 30menit..sesuaikan oven masing2.. sesekali di putar ya loyangnya supaya matang merata
Tidak perlu sampe kecoklatan, cara cek nya cukup geser 1 kue diloyang kalau sudah lepas artinya sudah matang sempurna..kenali oven masing2 ya ka..
Tunggu suhu ruang langsung masukan toples..Kalo ada kasih toping cococip atau keju boleh
Memuat komentar...