Kue Lapis Cokelat Tepung Beras
Bismillahirrahmanirrahim.. Buat cemilan orang kerja resep dari mbak @tya_kitchen02. Terima kasih banyak resep nya mbak sangat bermanfaat. #Cokelat2026 #GAS2025
Bahan-bahan
- 200 g r tepung beras rose brand
- 150 g r tepung sagu tani (me tepung tapioka)
- 150 g r gula pasir
- 700 g r santan (me susu cair)
- 1/4 sdt garam halus
- 1/4 sdt vanili bubuk tambahan saya
- 1 sdm cokelat bubuk (me 1 sdt)
- 1/2 sdt pasta cokelat
- Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah
Siapkan bahan-bahannya
Siapkan wadah masukkan tepung beras rose brand, tepung tapioka, gula pasir dan vanili bubuk. Aduk rata sisihkan. Tuang susu kental ke dalam gelas tambahkan 3 gelas air aduk rata timbang jadi 700 gr (lupa ambil gambar)
Tuang susu cair ke dalam wadah tepung aduk dengan wisker, saring adonan. Bagi dua adonan satu bagian beri cokelat bubuk dan pasta cokelat Masukkan cokelat bubuk dan pasta cokelat aduk rata. Satu bagian adonan tetap warna putih.
Panaskan panci kukusan. Setelah beruap banyak. Aduk adonan tuang 300 gr adonan putih ke dalam cetakan kue yang sudah di oleskan minyak kukus 5 menit. Aduk rata adonan cokelat tuang 300 gr kukus 5 menit. Lakukan hal yang sama hingga
Adonan habis. Terakhir kukus 15 menit. Setelah matang tunggu hingga dingin baru keluarkan kue dari cetakan, potong sesuai selera dan sajikan
Memuat komentar...