Kue Lapis Kukus
Posbar 11 - a la anak mama Yg biasanya seliweran buat hantaran niih salahsatunya si kue lapis inih. Gampang di modif warna2nya, rasanya manis gurih, sesuaikan aja dg seleranya ya.. bikinnya kudu sabar yagesyaaa 😄 #gas2025 #berbagirasaramadan #hantaranberkesan
Bahan-bahan
1 porsi
- 800 ml santan
- 175 g r tepung beras
- 80 g r tepung tapioka
- 150 g r gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Secukupnya pasta pandan
Langkah-langkah
Siapkan semua bahan. Jadikan satu bahan kering aduk rata.
Masukan santan ke dalam wadah berisi bahan kering.
Aduk rata pastikan tidak bergirindil. Bagi adonan jadi 2 sama rata. Satu biarkan ori satu beri beberpa tetes perasa pandan.
Masukkan 4 sendok sayur ke dalam loyang lalu kukus selama 5 Menit. Tuangkan selang seling. pada adonan lapisan terakhir kukus slm 10-15 menit.
Sajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Rizky Alfadina
Memuat komentar...