Kulit Lumpia
Bikin kulit lumpia sendiri itu ternyata seru dan hasilnya jauh lebih oke dibanding beli jadi. Teksturnya bisa dibuat super tipis tapi tetap elastis, jadi nggak bakal drama bocor pas lagi diisi dan digulung. Pas digoreng pun lebih mantap dan warnanya cantik banget! 🤗🤗 #KulaEtamCoCoK #KulaEtamCoCoK_FavoritKeluargaku #MeolahCaruan_namabahan #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_kotamu #CookpadApron2026 #FavoritKeluargaku
Bahan-bahan
- 250 g r Terigu
- 1 sdm munjung Kanji
- 2 sdm minyak goreng
- 2 butir Telur
- 1 sdt Garam
- 600 -675 ml Air
Langkah-langkah
Campur terigu, kanji, dan garam dalam wadah.
Tambahkan telur dan minyak, aduk rata.
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan encer seperti ini.
Panaskan teflon, balik teflon (bagian bawah di atas), oles tipis adonan di permukaan teflon yang dibalik.
Masak hingga permukaan kering, angkat perlahan. Ulangi sampai adonan habis.
Memuat komentar...