Kupat
Hidangan andalanku dihari raya ya harus ada kupat pokoknya kalau ga ada kupat rasanya belum lengkap #InspirasiDapurRamadan #HidanganHariRaya
Bahan-bahan
35 porsi
- 35 buah ketupat
- 2 1/2 kg beras
- 3 sdm garam
- secukupnya Air
Langkah-langkah
Siapkan bahan cuci bersih beras tiriskan lalu isikan kedalam kupat kira kira berasnya sampai sudut kupat
Masukkan kupat kedalam panci presto tambahkan air sampai kupat terendam rebus sampai 2 jam,bila sudah satu jam dilihat keadaan airnya bila air menyusut tambahkan air lagi sampai kupat terendam dan pindahkan kupat yang posisinya dibawah jadi keatas yang atas kebawah lanjutkan rebus satu jam lagi
Kupat siap dinikmati untuk hidangan andalan hari raya
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Bunda Syahira
Memuat komentar...