Kwetiau balado
Mari rayakan kemerdekaan dengan berbagai hidangan merah putih, semangat kemerdekaan!. #MerahPutih #Kombes_MerahPutih #GAS2025 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_ID
Bahan-bahan
1 porsi
- 2 g enggam kwetiau (saya pakai kwetiau basah)
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 4 buah cabe rawit merah
- 1/4 buah tomat merah
- secukupnya garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah
Rebus kwetiau dengan sedikit garam sebentar, angkat, tiriskan, sisihkan.
Haluskan/ulek bumbu balado, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum matang, beri sedikit air, cek rasa, angkat.
Taruh bumbu balado diatas kwetiau.
Siap disajikan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Erni dwip
Memuat komentar...