Kwetiau Goreng
Mengenang masa dulu kerja di rumah makan suka bgt sma Kwetiau goreng walau skrng reecook beda rasa,tapi ini juga sdh enak bgt utk makanan rumahan
Bahan-bahan
4 porsi
- 1 Bungkus Kwetiau basah
- 1 ikat Jesim
- 1/2 buah Kobis
- 1 bungkus bakso
- 1 biji sosis
- 4 biji Bawang Merah
- 3 biji Bawang Putih
- 5 biji Cabe rawit
- 1 sdt garam
- 1 sdt Masako
- 2 sendok kecap manis
Langkah-langkah
Panaskan Minyak,tumis Bamer,baput,cabe,masak sampe harum
Masukan Bakso & Sosis masak sampek matang
Masukan Jesim & Kobis aduk merata masak sampek layu
Masukan garam,masako,penyedap rasa lalu aduk sampek tercampur,(Ops! Kasih air sedikit klo bisa air rebusan ayam agar sedap),asih air dikit aja ini aku pakek air biasa
Lalu masukan Kwetiau,aduk sampai tercampur
Masukan kecap manis,aduk sampai tercampur rata (Masak dengn api kecil ya agar ga gosong)
Kwetiau sap dihidangkan
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Teteh Belajar Masak
Memuat komentar...