Kwetiau Goreng
Bikin kwetiau merecook resep mb @henie80 Menyesuaikan bahan didapur sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini Semoga berkenan 😁 Source @henie80 #CookpadIndonesia #CookpadApron2026 #MasakPakaiKecap #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberPeDa5_Eni #Horas_SasagunMasakPakaiKecap #CookpadCommunity_Sumut
Bahan-bahan
- 500 g r kwetiau basah
- 2 btr telur
- 1 ikat caisim
- Segenggam tauge
- 2 btg seledri
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 6 bh cabe merah keriting
- 2 btr kemiri
- secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah
~ Potong caisim cuci bersih, siapkan bahan yg lain
~ Haluskan bumbu. Bikin otak arik telur lalu sisihkan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan caisim, aduk hingga layu, beri sedikit air agar sayur cepat matang
~ Masukkan telur orak arik aduk rata, beri gula dan garam secukupnya, tambahkan kwetiau dan tauge aduk rata
~ Masukkan saus tiram dan kecap manis aduk rata tes rasa, masak hingga bumbu meresap, taburi seledri cincang
~ Sajikan hangat
Memuat komentar...