Kwetiau Goreng Bakso

Bismillah.. Aura² liburan nih 🥱 pas Mamah bilang tema posbar minggu ini menu paporid rumah, langsung deh sekalian setor 😃 Pas bikin Kwetiau goreng, menu SatSet cocok untuk sarapan pagi 😍😍 Ayoo sarapan duluu! #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Sumbar #Babako25_MasakanRumahan #FavoritKeluarga #GAS2025

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Kwetiau Goreng Bakso

Bahan-bahan

5 porsi
  • 500 g r Kwetiau basah
  • 1 bt Telur
  • 5 bh Bakso
  • 100 g r Ayam suwir
  • 1 btg daun Bawang, iris tipis
  • 1 sdm Kecap asin
  • 3 sdm Kecap manis
  • 1 sdt saus Tiram
  • 1 sdt Kecap ikan
  • 50 ml air
  • Secukupnya garam, kaldu Jamur
  • 2 siung Bawang putih

Langkah-langkah

  1. Panaskan sedikit minyak. Masukkan Telur, buat orak arik. Tambahkan Ayam suwir dan irisan Bakso, aduk rata. Tumis bumbu halus hingga wangi

  2. Tuangi Kecap manis, Kecap asin dan saus Tiram, tunggu hingga caramelized. Aduk² hingga tercampur rata, tambahkan sedikit air

  3. Masukkan Kwetiau, kecilkan api. Aduk² hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa

  4. Terakhir masukkan Tauge, masak sebentar saja yaa agar textur nya tetap crunchy

  5. Taburi Bawang goreng.. Sajikan segera! 🤗🤗

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dina Yuandha

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...