Kwetiau Goreng Simpel
Bekal favorit anak2 selain telur. Tentunya aneka olahan mie. Kali ini bikin kwetiau goreng yg simpel buatnya. Alhamdulillah pada doyan. #GAS2025 #BekalPraktis #CookpadCommunity_Bandung #Pais_BekelLangsungSae
Bahan-bahan
4 porsi
- 200 gram kwetiau
- 50 gram mie telor
- Secukupnya kembang cumi, bagi 3
- 2 siung bawang putih, cincang
- 5 buah bawang merah, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 5 lembar sawi putih, iris
- 2 sdm saos tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2 sdm kaldu jamur
- 1/2 sdt merica bubuk
- Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah
Rebus kwetiau dan mie hingga empuk. Tiriskan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
Masukkan daun bawang dan sawi putih, tumis sebentar. Masukkan kembang cumi, masak hingga semuanya matang.
Masukkan kwetiau, mie, saos tiram, kecap manis, kecap ikan, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Novia Diana Ayu Wulandari
Memuat komentar...