Kwetiau Seafood

Ini salah satu sarapan kesukaan mertua saya, jika di buatkan sarapan ini beliau akan nambah, semoga menjadi makanan kesukaan kalian juga, selamat mencoba

📊 Sedang 👁️ 2 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Kwetiau Seafood

Bahan-bahan

3 porsi
  • 1/4 udang
  • 2 butir telur
  • 1 bungkus kwetiau
  • 7 pcs bakso
  • potong dadu Dada ayam
  • 1 ikat sawit
  • 1/4 kol
  • 5 helai Daun bawang
  • 5 pcs cabe
  • 1/2 pcs tomat
  • 1/2 pcs bawang bombai
  • 3 pcs bawang putih cincang
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok makan kecap Inggris
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam 1 sendok teh garam

Langkah-langkah

  1. Potongan-potongan bawang putih, cabe, bawang bombai, daun bawang, tomat

  2. Campur saus sambal, kecap asin, saus tiram, kecap Inggris, kecap manis dan garam kedalam satu wadah

  3. Potong - potong ayam, udang dan bakso sesuai selera

  4. Potong - potong sawi dan kol sesuai selera

  5. Kocok telur dan masak orak arik, lalu masukan bawang putih cincang, bawang bombai, cabe, dan tomat

  6. Masukan ayam dahulu sampai setengah matang lalu masukan udang dan bakso tumis hingga matang

  7. Masukan kwetiau dan bumbu cair aduk merata, terakhir masukan sayuran sawi kol dan daun bawang, aduk hingga merata, besarkan api sedikit agar wangi harum keluar dan masak

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Nazanin Azra

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...