Bahan-bahan
2 porsi
- 1 pak kwetiau
- secukupnya toge
- 100 g r udang
- 2 butir telur
- 5 butir bawang merah, tumbuk
- 5 siung bawang putih, tumbuk
- 2 butir kemiri, sangrai
- sedikit lada bubuk
- 2 batang daun bawang
- 1 batang seledri
- sedikit garam
- sesuai selera penyedap
- sedikit gula
- sedikit kecap
Langkah-langkah
Didihkan air, tambahkan sedikit minyak goreng dan garam, lalu masukkan kwetiau
Tumis bawang merah, bawang putih, kemiri, masukkan lada, garam, gula, penyedap, dan kecap
Masukkan udang, tumis, sisihkan di wajan. Lalu masukkan telur, orak-arik di salah satu sisi wajan
Masukkan Kwetiau, aduk, lalu masukkan toge dan daun bawang
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ratna Indrayanti
Memuat komentar...