Kwetiaw Goreng Saos Tiram
Mie time, Eh kwetiaw time. Udah lama banget gak beli kwetiaw goreng abang2 pinggir jalan tiba-tiba pengen tapi kali beli mesti sore atau magrib baru buka . Bikin sendiri bisa kapan aja hehe dan lebih hemat pastinya menang banyak bisa sekeluarga #ComboCalakan_MieTime #MieTime #GAS2025 #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
- 1 bungkus kwetiaw basah
- 4 butir bakso
- 2 buah sosis
- 1 butir telur dadar iris tipis
- 4 bonggol sawi uk kecil
- Secukupnya taoge
- 2 batang wortel
- 10 cabai rawit hijau
- 2 butir bawang merah
- 1 buah cabai merah besar
- 2 butir bawang putih
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus teriyaki
- 3 sdm kecap
- Secukupnya seasoning (gula, garam, penyedap, lada bubuk)
Langkah-langkah
Haluskan bumbu, uraikan kwetiaw bilas air lalu tuangkan 1 sdm kecap manis aduk merata.
Siapkan bahan lain,
Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus samai harum, masukan bakso dan sosis lalu wortel (sy lupa sawi toge malah ikutan harusnya terakhir) masak sampai layu lalu kwetiawnya
Tambahkan kecap,saus tiram, teriyaki garam gula penyedap lada bubuk aduk kerata koreksi rasa
Angkat sajikan beri irisan telur dadar, emak saya gak suka telur nya di gabung jadi buat toping saja
Memuat komentar...