Kwetiaw Kacang Panjang
Tak hanya lezat dimasak dengan rebus atau goreng, kwetiau punya banyak manfaat kesehatannya lho, Ma. Terbuat dari tepung beras, kwetiau juga merupakan sumber karbohidrat dan mengandung gizi lain seperti karbohidrat, protein, zat besi, dan vitamin C di tambah Kacang panjang adalah salah satu tanaman sayuran yang populer dalam kuliner Asia Tenggara dan Asia Timur. Buah polongnya dimasak sebagai sayur atau dimakan mentah sebagai lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. #HasilTani #GAS2025 #ComboCalakan_CangKacangPanjang #CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan
- 250 g r kwetiaw
- 2 buah wortel
- 8 batang kacang panjang
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap inggris
- 5 bawang putih
- 5 bawang merah
Langkah-langkah
Haluskan bawang merah dan putih. Potong memanjang wortel
Kacang panjang potong kecil.kol Otong sesuai selera. Daun bawang
Tumis bawang merah dan bawang putih. Masukan semua sayuran
Masukan kwetiaw. Tambahkan semua bumbu. Aduk rata. Kwetiaw goreng kacang panjang siap disajikan.. selamat mencoba
Memuat komentar...