Kwetiaw Sate Padang
Tralalalala...👉buat sy, ini bisa menggantikan kare udon. Tinggal ganti aja dagingnya dengan daging cincang sangrai. Bisa tetep daging ayam, atau lebih enak lagi kalau daging sapi. Kekentalan bumbunya bisa disesuaikan selera, boleh agak ringan boleh jug dibuat thick banget. Kalau rempahnya ingin lebih strong, bisa ditingkatkan lagi jumlahnya. Pokoknya bisa disesuikan selera dengan rasa yg sudah familiar. Jangan lupa taburan goreng bawang, itu termasuk wajib demi rasa sate padang yg sempurna😁 Buat sy ini enak banget..ciuss🤤 #cookpadcommunity_bogor
Bahan-bahan
- 300 g r kwetiaw boleh juga udon
- 1 resep sate ayam/sapi pariaman
- 1 sdm bawang goreng
Langkah-langkah
Masak kwetiaw sebentar dalam air panas cukup sampai lembut. Triskan. Pindahkan ke wadah saji.
Masak daging sate yg sudah dibakar (lebih sesuai ganti dengan daging cincang yg sudah disangrai) dengan bumbu sate pariaman sampai daging lebih lembut. Tambah air jika terlalu kental sampai kekentalan sedang.
Campur kwetiaw dan bumbunya. Pindahkan ke 3 wadah saji.
Taburi goreng bawang. Nikmati selagi panas.
Memuat komentar...