Kwetiaw Siram Daging Sapi
Kwetiaw Siram Kuah Sapi punya rasa yang gurih dan nikmat banget, apalagi kuahnya yang kental dan hangat bikin nyaman di perut. Irisan daging sapi yang empuk makin melengkapi kelezatannya, cocok disantap kapan saja. Sayuran segar yang disiram kuah panas memberi sensasi segar dan renyah di setiap suapan. Perpaduan antara kwetiaw, sawi, tauge, kuah gurih, dan daging yang melimpah bikin hidangan ini susah untuk ditolak. Mbak mbak Yuk mari makan bareng @yenizha90 @dieahrara_ @silviatgi_4992 Resep lengkap dan cara membuat, tertera dibawah ya #MieTime #GAS2025 #ColamBestie_Mei25 #CookpadCommunity_Malang #Colam_Anniversary25
Bahan-bahan
- 110 gram Kwetiau kering
- 2 sdm Saus Tiram
- 2 sdm Kecap manis
- 100 gram Daging sapi (rebus hingga matang)
- 200 ml Air
- 1 buah Telur ayam
- 50 gram Sawi
- 1 g enggam Tauge
- 30 gram Daun bawang (iris)
- 1 buah Tomat
- Secukupnya Minyak goreng
- 4 siung Bawang putih (cincang halus)
- 1/2 sdt Garam halus
- 1/2 sdt Kaldu jamur
- secukupnya Bawang goreng
Langkah-langkah
Didihkan air yang sudah diberi minyak goreng, dan garam halus. Rebus kwetiau kering hingga matang. Tiriskan.
Siapkan mangkuk. Masukkan kwetiau dan lumuri dengan Saus Tiram dan kecap manis.
Tumis sebentar dan tuang ke dalam piring.
Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging. Masukkan air, garam halus, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih.
Masukkan sawi, tauge, kocokan telur. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang. Taburi bawang goreng.
Siram Daging Sapi ke atas Kwetiau. Kwetiau Siram Daging Sapi siap disajikan.
Memuat komentar...