Lapis Kanji Sagu Mutiara

Salah satu kue yg simple dan gampang dibuat aa

📊 Sedang 👁️ 3 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Lapis Kanji Sagu Mutiara

Bahan-bahan

2 porsi
  • 1 bungkus (±100g) Sagu mutiara
  • 8 sdm Tepung kanji
  • 8 sdm Tepung terigu
  • 6 sdm Gula pasir
  • 1 bungkus (65 ml) Santan instan
  • 400 ml Air
  • sejumput Garam
  • secukupnya Pewarna makanan hijau

Langkah-langkah

  1. Rebus sagu mutiara 5 menit, matikan kompor, diamkan 30 menit. Tambah air, rebus lagi 7 menit, tiriskan.

  2. Campur tepung kanji, terigu, gula, dan garam. Tambahkan santan dan air, aduk rata.

  3. Bagi adonan jadi 3. Satu bagian campur sagu mutiara, satu bagian beri pewarna hijau, satu bagian biarkan putih.

  4. Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak.

  5. Tuang adonan sagu mutiara, kukus 5 menit.

  6. Tuang adonan putih, kukus 5 menit.

  7. Tuang adonan hijau, kukus 20 menit.

  8. Angkat, dinginkan, lalu sajikan.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Diah Tri Norita

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...