Lapis Legit Bangka Loyang 18x18x7cm
Bikin lagi krn kmaren waktu imlek habis diserbu warga😅aku bikin yg loyang 18x18x7cm krn telurku sisa 28 butir
Bahan-bahan
18 porsi
- 400 g buttermix special lapis legit
- 280 g gula halus
- 80 g skm
- 28 kuning telur kampung
- 1/8 st vanilla extract (aku nielsen massey jamaican bourbon)
- 4 putih telur kampung
- Sejumput garam
- 80 g terigu protein rendah (kunci biru)
- 40 g susu bubuk full cream (aku dancow)
Langkah-langkah
Cara membuat sama seperti resep sebelumnya
Ini perbandingan lapis legit dari resep yg sama menggunakan campuran mentega yg berbeda, yg menggunakan margarin terlihat lebih kuning, yg menggunakan buttermix special lapis legit terihat lebih pucat, untuk rasa yg buttermix mirip dengan baumkuchen
NB: gambar terakhir (langkah kedua) diambil oleh mama menggunakan hp xiaomi, gambar thumbnail dan langkah pertama diambil dengan hp saya dan ipar menggunakan iPhone, jadi perbedaannya agak sedikit mencolok, mungkin pengaruh pencahayaan juga, lampu saya dan ipar sama2 1200 lumen & 4000k cahaya
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Fey Chan
Memuat komentar...