Bahan-bahan
1 porsi
- 300 g BOLA Deli Gula Halus
- 8 btr telur utuh
- 2 btr kuning telur
- 1 sdm cake emulsifier
- 1 sdt vanili cair
- 100 g BOLA Deli Tepung Beras
- 50 g BOLA Deli Tepung Ketan
- 30 g BOLA Deli Maizena
- 40 g susu bubuk
- 230 g mentega cair
- 2 sdm coklat bubuk
- 1/2 sdm bumbu spekok
Langkah-langkah
Mixer bahan A sampai mengembang dan kaku, masukan bahan B sedikit demi sedikit hingga tepung habis.
Masukan bahan C lalu aduk rata.
Panaskan kukusan, timbang adonan 100 g lalu tuang ke Loyang ukuran 20x20 cm yang sudah di oles margarin dan dialas kertas roti.
Ratakan adonan di loyang lalu taburkan bahan taburan sedikit hingga rata lalu kukus selama 5 menit.
Lakukan hal yang sama hingga adonan habis, di kukusan terakhir kukus kue selama 15 menit lalu angkat dan dinginkan.
Sumber: Cookpad Indonesia oleh boladeli.id
Memuat komentar...