Lapis legit putih telur
Bismillahirrahmanirrahim... Selain kue kering yang wajib ada kue lapis juga harus, kalo ndak bikin ada yang kurang rasanya apa lagi anak-anak tetap tu minta bikinkan. Dari hasil bebikinan lapis dan kue kering putih telurnya kan banyak tu,selain di buat aneka masakan di buat lapis juga enak loh. untuk menambah hidangan perlapisan di meja kue. #HidanganHariRaya #InspirasiDapurRamadan #CookpadCommunity_KalSelBar
Bahan-bahan
- 700 ml t putih telur
- 200 g r gula pasir
- 100 g r tepung terigu
- 100 g r margarin+50 butter
- 150 g r SkM
- 1 sachet susu bubuk dancow
- 1 sdt vanilli
- 1 sdt pasta pandan
Langkah-langkah
✅kocok putih telur dengan kecepatan sedang setelah berbuih masukan sedikit demi sedikit naikan kecepatan paling cepat kocok sampai kembang putih berjejak. ✅masukan tepung kocok menggunakan kecepatan sedang.
✅masukan susu bubuk aduk perlahan sampai rata, masukan kental manis aduk dengan kecepatan rendah. ✅terakhir masukan margarin cair aduk sampai tercampur merata. ✅bagi dia adonan yang satu tambahkan pasta pandan aduk rata.
✅siapkan loyang (18×18×7) yang sudah di alas dengan kertas roti masukan adonan -+2 sdk sayur sedang atau d sesuaikan dengan loyang yang di gunakan. ✅masukan ke dalam oven gas atau sesuai dengan yang ada di rumah di rak atas panggang sampai tidak bergoyang saat di gerakan kemudian pindahkan ke rak bawah menggunakan api atas, setelah matang warna sudah agak kecoklatan angkat lapisi lagi dengan adonan hijau lakukan bergantian sampai adonan habis.
✅setelah matang angkat dinginkan kemudian keluarkan dari cetakan. Alhamdulillah...Selamat Mencoba.
Memuat komentar...