Lapis legit Thai tea
Minggu ini tema *Aroma Teh* lebih dari sekedar teh Kali ini ingin bebikinan lapis legit dengan rasa yang berbeda Iseng nyobain resep lapis legit biasa dengan sedikit modif penambahan Thai tea Colek @nursabatiana @anifagustina @ErnySulistyowati Pengen bisa kreatif dengan bahan yang ada #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #kopijos #Kopijos_AromaTeh #AromaTeh #GAS2025 #Kopijos_Mei2025
Bahan-bahan
- 8 butir telur antero
- 150 gram gula pasir dihaluskan
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 250 gram margarin dan mentega mix
- 50 gram susu bubuk
- 2 sdm Thai tea
- 1 sdm susu evaporasi
- 4 sdm air panas
Langkah-langkah
Seduh Thai tea dengan susu evaporasi dan air panas kemudian saring
Kocok mentega dan margarin sampai pucat kemudian sisihkan
Kocok telur dan gula halus sampai mengembang kental berjejak
Tambahkan margarin dan mentega yang telah dikocok
Tambahkan tepung, susu bubuk
Bagi adonan menjadi 2, 1 adonan tambahkan dengan Thai tea yang telah disaring
Tuang adonan original sebanyak 2 sendok sayur kemudian panggang
Panggang adonan selama kurang lebih 5 sd 7 menit dengan suhu 200° C
Tuang adonan Thai tea kemudian panggang lagi selama 5 sd 7 menit dengan suhu 200° C
Ulangi pemanggangan adonan original dan Thai tea secara bergantian sampai adonan habis
Lapis legit Thai tea siap disajikan
Memuat komentar...