Lasagna Kornet

Buka cookpad ternyata udah setahun lebih terakhir setor resep. Hari ini kebetulan masak request anak lanang dan alhamdulillah rasanya aprove ❤️

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Lasagna Kornet

Bahan-bahan

10 porsi
  • 3 lembar Pasta lasagna
  • 100 g r Keju mozzarella
  • Secukupnya oregano
  • 10 pcs Cup alumunium foil kecil
  • 100 g r keju spread
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • 1 butir bawang bombay
  • 3 butir bawang putih
  • 1 sdm butter untuk menumis
  • 1 bungkus Kaldu bubuk
  • 1 kaleng kornet (pengganti daging giling)
  • 1 botol kecil saus tomat
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 100 ml air
  • 1 butir bawang bombay
  • 3 butir bawang putih
  • Secukupnya butter untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Cincang bawang putih dan bombay

  2. Siapkan 2 wajan untuk membuat saus putih dan bolognais

  3. Untuk saus bolognais tumis bawang sampai layu, kemudian masukkan kornet. Masak hingga kecoklatan

  4. Masukkan air, aduk sampai rata lalu masukkan semua bahan sisa

  5. Aduk sampai rata dan test rasa

  6. Untuk saus putih, tumis bawang sampai layu. Kemudian masukkan susu evaporasi dan keju spread

  7. Masak sampai agak kental sambil ditambahkan kaldu bubuk. Test rasa

  8. Potong pasta lasagna sesuai ukuran cup

  9. Preheat oven di 180°C

  10. Tata saus putih, saus bolognais, dan pasta mentah. Berulang sesuai ukuran cup (saya 2 lapis)

  11. Bagian paling atas ditaburi mozzarella parut dan oregano

  12. Panggang dengan suhu 180°C selama 30 - 45 menit

  13. Tunggu agak dingin dan siap disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Lia Lailia

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...