Lauk Pauk : Tempe Ubi Orek Pedas Manis

Pas disantap dengan nasi anget ☺ kalau lauknya ini, sebaiknya, sediain lauk yang berkuah juga ya, biar serasi & gak terlalu kering makannya 😉

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Lauk Pauk : Tempe Ubi Orek Pedas Manis

Bahan-bahan

5 porsi
  • 1 papan tempe ukuran besar
  • 250 g r Ubi Merah kira-kira
  • 2 Cabe Rawit Merah
  • 2 Cabe merah kriting
  • lada, garam
  • Kecap

Langkah-langkah

  1. Potong ubi dan tempe seperti bentuk korek api, lalu goreng sampe garing nya pas 👌

  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe-cabe yang udah diiris-iris sampai harum

  3. Masukkan ubi dan tempe, lalu masukkan lada, garam, secukupnya

  4. Tuangkan kecap hingga tempe dan ubi mengkilat terlumuri kecap, masak kira kira 2-3 menit hingga kecap meresap. Sajikan dengan nasi dan lauk yang berkuah makin mantap 😉👌

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Rey

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...