Lodeh Daging

Bismillah, Ketika sudah masuk date line hari ini Santan Rose Brand, baru lah bisa eksekusi. Karena Santan Rose Brand termasuk langka diwarung sayur dekat rumah. Akhirnya pesan di aplikasi sayur online, Alhamdulillah dapet juga. Inspirasi dari resep @mutabikhuwmi sayur lodeh kikil. Sayuran saya skip karena lagi gak ada stok sayuran dirumah. Intinya sih Santan Rose Brand membuat lodeh lebih nikmat, gurih dan istimewa Sayur lodeh daging ini cocok juga buat hantaran loh. Tinggal tambahkan ketupat dan sambel goreng kentang deh. Insyaallah penerima senang hati menerima. #InspirasiDapurRamadan #ResepSantanPilihanku #CookpadxSantanRoseBrand #kreasicode26_mutabikhuwmi @santanrosebrand @rosekuliner @cookpadcommunity_id

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Lodeh Daging

Bahan-bahan

5 porsi
  • 250 g r daging sapi yang sudah direbus
  • 2 buah tahu putih, potong dadu
  • 1/2 papan tempe, potong dadu
  • 350 ml air
  • 1 sachet Santan Rose Brand
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/4 sdt ketumbar bubuk
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe hijau besar
  • 2 buah cabe merah keriting
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm jahe

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu iris dan bumbu aromatik hingga matang dan harum lalu tambahkan air. Masak hingga air mendidih. Masukkan potongan daging yang sudah direbus

  2. Jika Daging sudah mulai empuk masukkan tempe dan tahu. Biarkan bumbu meresap lalu tambahkan garam, kaldu, ketumbar, lada dan gula pasir. Masukkan Santan Rose Brand, aduk hingga mendidih.

  3. Koreksi rasanya dan siap disajikan

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Saomi Mayhai

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...