Bahan-bahan
4 porsi
- 1/2 ikat kacang panjang
- 1/2 buah tahu
- 1 bungkus santan kara
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas
- Ketumbar bubuk
- secukupnya Gula, garam, penyedap
- Bumbu halus:
- 8 cabe rawit
- 5 siung b.merah
- 3 siung b.puti
- 2 butir kemiri
Langkah-langkah
Potong" tahu dan kacang panjan
Goreng bumbu halus kemudian ulek sampai halus
Tumis sebentar bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas kemudian masukan air biarkan mendidih. Masukan kacang panjang dan seasoning. Masak sampai setengah matang
Masukan tahu dan santa kara tunggu mendidih kemudian tes rasa
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Dapur Bunda
Memuat komentar...