Lontong
Bismillah ...awal bisa bikin lontong itu pas lagi nginep dirumah ibu. Nah kebetulan saat itu ibu lagi buat lontong dari plastik untuk sarapan Anak cucu nya. Dan jadilah resep ala ala modifikasi juga nih dari aku Karena ak pakai sistem rebus dengan cepat 15307. Mau tau cara nya yuk bikin.. #KreasiNasi #GAS2025 #CocomtangPost_NasiKu25 #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan
- 6 cup beras
- secukupnya air
- secukupnya garam
- plastik khusus lontong (me: merk wayang)
- tusuk gigi
- lilin +korek api
Langkah-langkah
Siapkan beras nya
Cuci bersih beras hingga beberapa kali lalu beri garam aduk rata
Siapkan plastik nya
Masukan beras kira 2 3 sendok makan ke plastik nya
Lakukan sampai beras habis diwadah
Siapkan lilin yang diberi api dan rekatkan plastiknya pada api lakukan sampai terdekat semua
Lalu tusuk berapa titik depan 4 belakang boleh 4 tusuk juga dengan tusuk gigi ya agar ada ruang ketika direbus
Didihkan air lalu masukan lontong yang sudah direkatkan dan ditusuk tadi tutup pancinya
Masak 15 menit lalu matiakan kompor diamkan 30 menit dan nyalakan kompor lagi masak hingga15 menit agar hemat gas
Angkat tiriskan
Sajikan dengan sayur ketupat (isian labu kacang panjang dsb)
Memuat komentar...