Lontong banjur oncom
Liat di tiktok lontong banjur ini viral bgt,ku coba dan ternyata enak di sajikan dengan kerupuk mie kuning tapi harus pagi. Jadi coba bikin biar kalau mau sore makan ini bisa #CookpadCommunity_Bandung #Masakan_Daerahku
Bahan-bahan
2 porsi
- 4 lontong jadi
- 3/4 ptg oncom
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- 2 ruas kencur
- 1 btg daun bwg
- 1/2 sdt kaldu
- 1/4 sdt sasa
- 1/2 sdt gula
- 1/4 sdt garam
- 250 ml air
- Gula merah
Langkah-langkah
Haluskan semua bumbu dan iris daun bawang
Tumis bumbu masukan oncom yg sudah di haluskan
Masukkan air dan bumbu kering dan daun bawang
Koreksi rasa, siapkan 2 lontong di piring,siram dengan bumbu ini
Sumber: Cookpad Indonesia oleh Ratna Rasuan
Memuat komentar...