Lontong beras presto
Saat ingin makan lontong tapi yang mirip ketupat, saya selalu buat lontong seperti ini . Ataupun saat hari raya idul adha biasanya saya lebih memilih membuat lontong di banding ketupat. Lontong ini karena terbuat dari beras lebih tahan lama , bisa juga di jadikan hantaran di hari raya nanti #BerbagiRasaRamadan #HantaranBerkesan #CINTE_HantaranBerkesan #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarra
Bahan-bahan
- 1 liter beras
- secukupnya Air
- secukupnya Daun pisang
- Cetakan lontong
Langkah-langkah
Siapkan beras, cuci bersih kemudian tiriskan hingga kering
Ambil daun cetak tutup nya lalu gunting. Masukkan daun pada tutup.lakukan hingga tutup cetakan selesai di alas daun
Ambil daun lebar ukur cetakan kemudian gunting. Masukkan daun pada dalam cetakan berbentuk gulungan. Lakukan pada semua cetakan
Tutup cetakan pada sisi bawah, kemudian isi dengan beras sekitar 3/4 dari cetakan kemudian tutup. Lakukan sampai habis. Masukkan cetakan ke dalam presto beri air hingga terendam semua. Tutup dan masak minimal selama 1 jam sejak presto berbunyi
Setelah matang, angkat dan siap di jadikan hantaran pendamping opor ayam
Memuat komentar...