Lontong dari Nasi Aron

Tugas BERES yg terlupa, sudah bikin dari Minggu2 kemarin sebenarnya🙈🙈🤗🤗 Lontong yg belum sempurna, kurang halus karena berasnya yg pera, kurang penambahan air kayanya🤗🤩 #Beres_KetupatLontong #BeresClover_April2025 #CloversCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang

📊 Sedang 👁️ 1 dilihat
👨‍🍳 Mulai Masak
Lontong dari Nasi Aron

Bahan-bahan

5 porsi
  • 2 gelas belimbing beras
  • 600 ml air
  • 1 sdt garam
  • 2,5 ml air kapur sirih
  • secukupnya daun pisang

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih nasi kemudian tambahkan air.

  2. Tambahkan air kapur sirih, garam dan aduk rata

  3. Setelah air set, matikan api dan tutup aron. Biarkan sekitar 15 menit.

  4. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api. Kemudian terus masak hingga air set.

  5. Bejek-bejek aron, kemudian bentuk memanjan. Letakkan diatas daun pisang dan linting sesuai selera. Lakukan hingga habis

  6. Rebus lontong dengan presto sekitar 30 menit (setelah peluit presto berbunyi).

  7. Tiriskan dan biarkan dingin.siap dinikmati. Makin dingin makin pulen

  8. Catatan, 🍀 untuk beras terlalu pera, kurang penambahan air, jadi hasil lontongnya tidak halus.

Sumber: Cookpad Indonesia oleh Miss Daroinie

⭐ Beri Rating

☆☆☆☆☆

💬 Komentar

Memuat komentar...